在Mr. E 的慫恿下 我真的開了粉絲團了 哈哈! 部落格還是會繼續寫, 但也歡迎大家來粉絲團找我聊天喔! 應該會有一些比較瑣碎日常的更新:P https://www.facebook.com/hellocastella/

2011/09/15

我的第一個Le Creuset 鍋!




上上個星期某天我跟Elsie 很忽然地約了在微風一起吃晚餐
吃完晚餐 因為我忽然太想念日本的 じゃがりこ (一種日本的零食) 了
所以趁著等Mr.E 來接我回家的時候 順道到樓下的City Super 晃晃

可惜的是 City Super 並沒有賣 じゃがりこ
但是當我跟Elsie 就這樣在超市裡面晃啊晃的時候
忽然看到 Le Creuset 的櫃前標著打折的字樣
這可不得了了~~~ 平時一個貴鬆鬆的鍋子 好不容易打了折了
身為主婦的我 怎麼可以放過呢!!

其實 之前我早就買過 LC 的東西啦
就是之前寫過的愛心烤盤 詳情請看這
不過 LC 有名的是鍋子阿 為什麼我遲遲沒有下手呢
Well 因為Mr.E 是個德國迷 (男生都是德國迷….) 已經決定好我們的鍋子都要買WMF 的了
另一個原因其實就是Mr.E認為LC 的鍋子真的太重了
可能買了一陣子之後 就會因為太重不方便 而又被我丟在一邊

可是 當我看到 LC 鍋 有幾款在做促銷的時候
真的很難不動搖耶~~~~~
可惜當天LC的櫃姐已經下班了 我想買也沒有人幫我拿 只好就這麼作罷
不過當時其實我已經打算好 隔天上蛋糕課前 要先衝去買鍋子啦 哈哈哈哈哈

Mr.E 一直認為LC 的鍋子太重
所以 他唯一能妥協讓我買的就是 最小的鍋子
因為最小的鍋子雖然也很重 (比同樣大小其他品牌重) 但是還不至於拿不動
我想想也對
雖然大家都說LC 的鍋子熬湯燉東西說有多好用就有多好用
可是畢竟這是很主觀的東西 第一次買 我也不敢貿然就買了很貴的大鍋
免得到時候被Mr.E 料中 用個兩三次就被我放在一邊 也真的很浪費啦

隔天我特地起了個大早 為的就是在上蛋糕課前可以先繞去City Super 買鍋子
(買鍋子太偉大了 居然可以讓超愛賴床的我早起!!!)
看來看去
我挑的是松露色 (簡稱咖啡色)
因為 我喜歡 松露色上面搭的銀色鍋蓋把
其實LC 鍋的鍋蓋上面的把手都是黑色的 可是我不知道怎麼了
就是覺得那個黑黑的很醜
而且 銀色款的鍋蓋把才能進烤箱
儘管我相信我並不太會把它整個丟進烤箱
依然還是選擇了它 哈哈

那就來開箱吧!
不過那天我懶得把我自己的相機充電 所以拿了Mr.E 的相機來拍
但是我不太會用單眼相機 so 有些對焦都對的怪怪的 請大家多多包涵我這個單眼新手阿~~~








買鍋子 櫃姐有送我一隻小spatula唷!
原本櫃姐拿給我的是橘色 (因為她認為最經典)
可是我卻覺得 我想選個跟鍋子跳色的顏色 所以才又再請她換成黃色的
以贈品來講 質感還不錯囉 (雖然spatula 並不是法國製 而是美國製的)





16公分的鍋子 定價是6200NT
打折下來 我記得我買了三千多塊吧 真的很便宜!!





櫃姐還送了我一些食譜
雖然我不一定會用到:P 畢竟我買它主要是想要拿來熬湯用的囉





這款松露色的鍋蓋很特別 咖啡色但是還有點漸層 我覺得超可愛的!
跟我之前買的愛心烤盤有點類似唷 都是漸層色的!











最後就是spatula 跟鍋子搭起來的樣子啦!





鍋子買回來幾天之後 我就迫不及待用它來煮湯啦
第一次嘗試的是平時我最常煮的味增湯囉

平時我煮味增湯在煮高湯 通常都會熬個一兩個小時
讓小魚乾的味道完完全全地釋放出來
但是那天 我用超級無敵小火 煮了一下下 然後關火 就讓它這樣悶著
大概煮個兩次 味道就完全出來了 真的很省時省力
而且湯的味道也比較溫醇
因為有時候我總覺得用一般的鍋子熬小魚乾的湯 總會有種澀澀的味道
但是用LC 鍋熬湯 一點都不澀 反而很滑口
連Mr.E 都吃出不同了!!

Anyways 這隻鍋子真的買對啦~~~~
就連蛋糕課的媽媽同學們都說 其實16cm 的小鍋對小家庭來說 真的最好用了!
下次再來挑戰其他的size吧 哈哈!



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