![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXpd_8FYQRIdte7QbKUuCsMD-UPJLaxpPs1xsDMaGilNzoLz4mfGKzSHsiKJizwVjkovzo3FiW2YlhgHCpBuAcdehw7_U0YJWbhgs7ggd9A8-xWUvr04edUfYsVCqAURmGqu0382l64sY/s1600/1668077478.jpg)
最近每個周末 我們都是台北新竹兩地跑
忙著弄房子的事情
上個星期六我們一整天跑了好多間百貨 家具行
所以想說 晚上總得好好休息吃頓晚餐吧
於是就約了Hans & Amy & their little boy吃晚餐
這天我們來到竹北的一家日本料理 叫做 “八庵”
說真的我覺得 要是沒上網查過 路過真的不會進去耶
因為實在有點隱密!!
不過反正就當作試試看新的店家囉!!
八庵有讓師傅配菜的套餐 當然也有單點的料理
從壽司 烤的炸的煮的都有
套餐分別是 1200 1500 跟1800
我們點了兩份1500的套餐
然後再加了一些單點的東西
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim3VqP0ulYINIo1rCBqUYb9aowtX3wSNdtkRNgYZQLG_x_dsieK-3IpxcLtwrNDlPkI2Lyxpbge_rr7H-Qw6_KZHPvmMOpod_XwTA21QvwvBQgkLRRg1UchE3h7Ct-MFQeQ75zfGApEN73/s1600/1668077468.jpg)
套餐的內容還蠻豐盛的
很多我認為是 就算出現在菜單上 我也不一定會去點來嘗試的東西
所以套餐就是有這種好處
讓我們多認識一些新鮮的料理囉!
(不過這天我照例沒有帶相機 iphone萬歲啦!)
前菜有自家製的花生豆腐 (之類的東西)
我覺得味道超級花生的 喜歡花生的人應該會很喜歡吧
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsk4WNGUitZY-7KKmWzTAXeMdF8kE0-Kvcx7M0lnqObIP3f5zAAZw8J-m3f3cyYEpwOCui3eJQyBZWfkIORFMAXKEBgwEyp9QJQ9bAJ0PUyiWTJ7MDP0jtFPXK5NtPUOwEGwBv9GJ60Faq/s1600/1668077469.jpg)
海膽+鮭魚卵+魚子醬+山藥絲的超高膽固醇涼拌
不過就說the fatter the better 啦~~~ 當然是好吃到爆表
而且不知道是不適因為鮭魚卵跟魚子醬比較鹹
平時有時候吃起來會容易腥的海膽 這時吃起來 好鮮美唷! 儘管我根本沒有那麼熱衷於海膽?!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgES85SqaX0wLPiSQpNJ9WQ2Q3LwQQw0QCf8xco8YIord11ywQwERmYdNQc8-dca-e41cwOmG3MCtL2n2QfkeHkzCLj5ePyw0qrhTI3bXpSB4y7mYA-0FpSvJDS2VPrNqdnKgL6nh047_/s1600/1668077470.jpg)
生魚片每樣都好好吃好新鮮 好Q彈!
牡丹蝦吃完 服務生還會把蝦頭收回去 問你是要用烤的還是炸的
總之就是連殼都可以吃得乾乾淨淨!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRxBVqFwZ3ej4qnYwKkT6fX1bqSQsCFnDPHLoi9hLrekgsapVBcyE1r8bRyonQyA0zcCDJKQbGVA3FpsBnzCDnYVjb0TtJHRYlupaqDvCPgyNtJczE3JODOM7GavQRDoaecCqCwqCt_cg/s1600/1668077471.jpg)
接下來是一個我認為超級台式的蒸魚
口味很不錯 但是對我來說真的不算是日本料理啦 冏~~~~~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIB_-_XQpkrTp8rDq8b9Q3QyjSTK3OAa8Du_b04hK5gzlk_GBrMNM5wPHuIyC7m3auV6U8uQDT4ZRTSFrTHCFzy9peY98B86UVe1odecpakUxO97G4vnVSUQ7Mqx4oC-2iqML5s7Afhf8y/s1600/1668077472.jpg)
接下來又再來了兩盤冷盤
我很喜歡那個章魚!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV1IViXocIyxMyvxEu_FdYdf3D2x5EBLRktUufK0ln-7374l9-5XQyGMnyxB_iCGBcqe87ic3umqPAeG4xxMU_9oioc1SomvnKjJyb0PavY7MEyBqtX8IxbRcExt3n7eTbzS3ELB8DVIMI/s1600/1668077473.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0J-8hDzB_Kv1Ae-XPMsmRSkU4MmXyjEzJnFj0xwGCjCGuFRdXB2Zcd7-b7AVyDQI34vEBe-NqwqDJMBefGgponul2cK7WKdhzltVai1AapNBBAn9HeSldvY4NeogkpnchNtfWm5MAWAmb/s1600/1668077474.jpg)
主菜是牛肉 但是因為我跟Mr.E 都不吃牛
所以師傅幫我們換成起司焗明蝦
超級好吃的! 連Amy 都一直說 儘管他們吃牛肉 都會很想換成明蝦
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhK316rwy7zf-vYiXaYFRIQOd47lrU62YrHg0GFTg3oWBOJQ0zB6I3k8LL_ujRADpKyd6j3CeW3GKtN6aBkTOmBWQw2OIwu4d4MjHDPPljH6F8Mm4JPR7FazQjgYSON7xCMBlNMfpbk1w/s1600/1668077475.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE2bOz7b5KxpKeDpxeqyCCn2JbITi2eo5HK9Pqy6rcawTv3s3cTtqr7g7PaMFGWq54Wxk9P5ztPuHmaIJyRIq2Jl3OtBkXQ3IHMZ_71e7CLqTkhs2VfYKqZ0lTc8uC43uprTwIYuleKtq_/s1600/1668077476.jpg)
接下來就是壽司啦!
套餐裡面有四貫壽司
但是有一貫跟我們單點的一樣 我就沒照相了
比較奢華的是鮪魚肚跟松葉蟹的軍艦捲
那整個松葉蟹的軍艦捲都進了我的肚子 好滿足啊!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL_ZJvgnHQJKitkgwgWOK5oq8uxbolhKMA8lr7satZnsbDMSSvse-Gmi6xxnU1nWvTkSoF6E4uqtmpjAli0MpoRJzj9ciT3Z-knPPXaCWNMRHPv8aUAVpyy69uPOSEhFAVgi6FyPDbfyFt/s1600/1668077477.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXpd_8FYQRIdte7QbKUuCsMD-UPJLaxpPs1xsDMaGilNzoLz4mfGKzSHsiKJizwVjkovzo3FiW2YlhgHCpBuAcdehw7_U0YJWbhgs7ggd9A8-xWUvr04edUfYsVCqAURmGqu0382l64sY/s1600/1668077478.jpg)
上甜點前最後再來一碗熱呼呼的薑絲魚片蛤粒湯
有熬過的湯果然不一樣!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh38M4R5q67u0RP9xLjbuuoEvsh_9KAQP_0gTfYCah0TQy3VhIHYOZDCTL-SBmZoJt6lo3xhE1AcgisJnIRCKcwKUhT7NctrX0oUmLSPwSxkSHpOnrYngYkeXhcFJ0myFjygQZMGxue8bvW/s1600/1668077479.jpg)
甜點是哈密瓜+紅豆羊羹+芝麻冰淇淋~~~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtYoRdDRwMp432y34y3VDTND0bTakAKI_cenCVtPTDYmb9CipEcStsSzzN0yKW53gaF55Vbc-dw3r-aDvUIqSSfc_l3w6ymGCyLWKnxjj87a8d8vaNBsvpT9eoyPu2kbFtnbIHJB7HriB/s1600/1668077480.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOw-8IQaI5ukFAzm2PLJdsU-I2OhVT2fHCTYsAJLfBCvB_fy39Iu8wdm0MnIxPcLvYiLdpNgyt3PSVpfSpYx1hfSDwzG5mnbAPFfoFTJ-q4iUk-1pSzeqt-zpd_G5r8hFv7ox47hOPm6Qr/s1600/1668077481.jpg)
另外我們自己單點的有
紅甘握壽司 炎燒鮭魚肚 跟炎燒比目魚
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSDIBt4z93BgGBX8jxEum9y5QHuvyIG5IXYX0H0juHsK48tdop4_0cPjkZIzYBPIDp_cWxvuyAUXTvdSWa3QbW2JHYQXIL3ssyYEJ-m7PweXC4_FdL-cLfQ0lSRvoUPQOmKbj6sGBCK7uK/s1600/1668077482.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoiym7qvyxA12TEz1FIFjqK-tVluU74oOPuTL8O7cs2CgZNDS7vwLVKI6H5xaJrEsI0TvO-R7wgHLmg5R_EYQ0njWRdyvO1HnjXCEvQjA1wPjm8U5tqQQtc6QzLr1JIrU0Cms-E3o4j2-e/s1600/1668077483.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjyhJ-aQVdQ836fNZnehXRGkdEKm2pgyLqeQqHQbUhvpwajN8I5V8AWOj_r-kLFCPUM5n_Ben3eqJy7qAjfl0nYe3buo4_3fsJaRNOFwBxHxGPrw82mETMT0VFGlEVgC8z4gQO_2N261-b/s1600/1668077484.jpg)
我超級愛魚鰭下面的那一塊肉的
日文叫做 えんがわ 那天的比目魚就是魚鰭下面的那一塊
超級肥 咬下去真的是馬上化開 太滿足了
鮭魚肚不用說 怎麼料理都好吃囉!!
熟食的部分 我們單點了有
柚香鯖魚 綜合天婦羅 還有我懷念的から揚げ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiP5UBL4V7Cz7wZT2uYUyMS4vIkpTPAaBfd2Hq0qx3YObNb_cwPGaIu_UaJPRnwJLPRx_AWHIX7W8EZ89A3LkV5rrEMx9TgSHsqVM06758jx_GyxRtTnhmFRlnYijaJc178x9NvsuLE62L/s1600/1668077485.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcYI5mSC0W0elQdSXg8s5Ha8zhvsMCnnV-k8QKYmSkabZDWoaLLV5bqGwHXy0tDcEpGHL68N9qsWWpL1hR1nAXX_p5KQVjGOO3mdEh_U6lQwbHYjS2s0DTImskjWf_FhSlskTZXT4k_2z/s1600/1668077486.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsu0TtzH-DyXJik7NDtAjnY5t-5fwxTSpr-P9JFt8j6Y9IlVerMGlHPjE72RaQe1Rrm1r9UAjzZj53RrlWJlttnvuMCkO9InuwQDdes_Dl7SzSlkuw1IzfyVXqZctQAkKSE5r92D-fWTX/s1600/1668077487.jpg)
這一頓飯吃下來 其實並不便宜
可是每一樣都真的很好吃
也許下次有機會我會想要再多試試看其他的壽司!!
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