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2012/02/17

gourmet in taiwan: 《中式料理》台北‧開飯食堂 & 新竹 ‧采悅軒




最近我的睡眠習慣非常糟糕
好像是自從農曆春節的連假開始吧
初二我們回家之後
因為沒有甚麼特別的計畫
每天都是好晚睡 然後睡到隔天過中午才醒
結果 一天比一天晚睡
每天幾乎都是 三四點才睡
結果 假期結束 Mr.E 要回去上班了 所以被迫把時差調整回來
但是因為我每天都可以睡到很晚
所以 我到現在這個“時差” 都還調不回來!!

昨天好不容易十二點多睡著
結果 我四點多居然醒了…
就這樣又摸到早上六點多
外面的阿公阿嬤都起床運動了 我這才覺得有點想睡了…
天啊!!!!! 誰來救救我可怕的睡眠習慣阿
我真的已經有時差了
每天都要三四點以後才睡得著
然後睡到隔天十二點 甚至一點 兩點
如果沒有人叫我 要我睡到三點四點也是一點問題也沒有
但我真的覺得這樣真的是很不健康
可是躺在床上翻來覆去睡不著也是很痛苦

白天我已經盡量做很多家事 讓自己很累很累
可是每到晚上 一洗好澡 怎麼精神又來啦@__@!
就像現在….
睡不著我只好爬起來寫blog

Anyways
今天要介紹的是最近我去吃的兩間中餐廳
其實平時要是只有我跟Mr.E 兩個人 我們真的很少去吃中餐廳
除了偶爾會去欣葉解解饞之外 真的很難想到會去甚麼中餐廳
所以每次去吃中餐廳 一定都是跟家人一起啦!

今年過年 是我們婚後的第一個農曆年
吳媽媽老早就在想 初二要吃甚麼好
最後結論就是 到高鐵站接我們 然後直接去餐廳比較快!!
不過我們家聚餐的習慣 訂餐廳的工作都是落在吳哥哥身上的
所以吳哥哥挑了這家 他跟朋友去吃過一兩次的川菜館 叫做“開飯食堂”
就在京站裡面 所以我們搭高鐵回台北 直接用走路的就到了 非常方便!











大年初二的中午 當然是每一桌都訂滿囉!!
我覺得開飯食堂算是比較 “新穎” 的中菜餐廳
不論是裝潢 菜單 或是菜色 都跟傳統的中菜館不太一樣
對我來說 還蠻新奇的!

看看他們菜單上的分類
很有趣吧!!











我們叫了五人份的套餐
套餐裡的每一道都有三四個選擇
然後另外我們又加點了一個蝦子
算是還蠻豐盛的囉!! (只是好幾道菜我都顧著吃忘了拍照啦!)














不過 不愧是川菜 其實有幾道菜還真的蠻辣的
但是就是開胃下飯啦
價格也還蠻經濟實惠的
我覺得跟三五好友來這邊小聚其實還不錯囉!!


另外這一間 其實是在新竹(竹北)的喜來登飯店裡 叫做 “采悅軒”
之前就有看到有人推薦說 這裡的飲茶餐廳還不錯
剛好那陣子我非常想吃飲茶
所以就趁我表姊妹從台北來我家參觀的時候 帶他們一起去試試看囉!











其實他們也有很多大菜
不過因為我們那天主要還是比較想要試試看他們的飲茶
所以點菜就以飲茶為主
總共點了

蝦餃 (這是一定要的)





腐皮捲(這道超級好吃 榮登當天最好吃的一道!! 大力推荐)








蘿蔔糕





小籠包





鮮蝦腸粉





鼓汁排骨





鹹水角





因為都沒有青菜 另外炒了一個蠔油西生菜(這道也是意外的好吃 他們的蠔油做的不會太鹹 剛剛好 也很推薦唷!)





然後既然是港式料理 當然要來個老火例湯囉! (但我忘了照!)那天燉的是蘿蔔排骨湯 裡面還放了南北杏 真的跟台式的煲湯很不一樣 好好喝!! 儘管我已經吃了很飽了 還是連喝了三碗

最後餐廳還附贈了擂茶酥
只可惜我們大家無福消受 只有Mr.E 一個人有吃






整體來說 我覺得這裡的飲茶還OK囉
也許對很多人來說 應該算是台灣非常好吃的飲茶餐廳了
只是因為以前住在溫哥華 真的太多香港人了
而溫哥華的港式餐廳 都是香港最高級的餐廳 最好的師傅才會在那邊開業 (畢竟要服侍的是移民溫哥華的挑嘴香港人們)
所以我想我在那裏的十幾年 嘴巴早就被這些超好吃超道地的餐廳養刁了
前幾天跟一個香港朋友碰面 他也才提到 連他都覺得溫哥華的那些港式餐廳真的太好吃了
(有興趣知道溫哥華那些餐廳好吃的 再來問我吧 我有一長串的名單!!)

所以 在我的認知裡面
我人生當中第一次吃到的蝦餃 程度大概就是像 香港的 米其林一星添好運一樣
(詳情請看這)
所以在那之後 我都一直認為 蝦餃就是應該是那個樣子的…
說真的 實在是大錯誤!!

而蘿蔔糕 因為吳馬麻會做
所以外面的蘿蔔糕 我只能分 一般的外面口味 跟 我真的不喜歡的蘿蔔糕
真的不是人家做得不好吃
但是就是跟家裡做的很不一樣啦

但是整體來講
我覺得采悅軒已經很不錯囉
吃不到溫哥華的新瑞華 頤和園 金海閣 也可以用來解解饞啦!

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