![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNgyizM-LG1PvRquDKXxZ11lOxIOdOKva3XhLddin0TNveg6r66qRIl0ODrd0ZKTsa0y7nGIHSApvYYhA7auUVTcSep2h1OZX2P0VbzOtyJlGtsU48sTtWQkHA1DfLETLxeNDfL0uY783O/s1600/1879683836.jpg)
今天要介紹的這間餐廳 是這次在東京讓我最滿意的其中之一啦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_1LWS8sAZQwPQmpcwWjPdjvDWUs2fiz8bSiTOWneo9AynmQuMEBopylhRJdPO6nwDEhw5cu55Et-nzPXd1vJpyuRGJ2jQpJd3sc6UUel2fc7dHiLOvLZy2WuLrB40bZZ5fMjZl-_Gy9l/s1600/y19.gif)
記得去年我懷孕回日本大採購的時候
有天我跟朋友跑到博多阪急百貨樓上覓食
博多站整修了好久 之前才又重新開幕之後
旁邊除了有阪急百貨 還有AMU PLAZA 變得真的很好逛
可能也是因為這樣 吸引了更多人潮 餐廳也是一間接著一間開
我們猶豫了一下 選了加賀屋的餐廳嘗鮮
在那之前 在台灣北投的加賀屋裡面的餐廳我也去過一次
氣氛很好 味道也還不錯
但是去過日本的加賀屋的餐廳之後 我還是覺得 日本的料理手法還是不太一樣呢
上次懷孕因為只有我跟肚子裡的小鴨吃過日本的加賀屋
這次說甚麼也要帶老公去試試看囉!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ekj8k6r5sMnGRUoG0S7tEbjskdAlWvWU-3FLDPwup3IuGRJ-nZJloK9BA_159MNzZiXoliJafg2ObEZ9ess0gVnZKbAVSjnlp3flfb6iIGU8WwkZqndVU19NWLqpsA2jQy8YcKUUhGgf/s1600/y21.gif)
我上網查了一下 加賀屋的餐廳在銀座剛好也有一間分店
距離我們活動的範圍走路不到一分鐘 真的太方便了!
我們就選擇到日本的隔天中午來享用大餐啦!
看看中午的menu 其實很簡單沒有太多選擇
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERvWrCfvZOzRy4ZUdu6OjevbfftpfhkxtETivYnIwkVfVnyWTYoPAp91eCi_upTkLLODs7hisaIHcdB6Su9uNXJwJQR8tNNc2oScIF3Z18YBIXbjlhg9oFHfKC22XvVZtScaeRowU3lgo/s1600/1879683819.jpg)
不過懷石料理該有的當天的菜單甚麼的一樣都不會少唷!
而且餐巾布燙的平平整整的 讓人覺得好用心啊
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirFSpb2089QXy95CwlQwaL5Ox4QFUM7RHetD1GdTjKI3E4Vy1HGKUc8abIE9rB3jyNJO4v_jVsoDT7Lw0iULADchpHNXR8VGugIId4P91lJ-11o-8th4M7jOIoc6zGZZx7B3AmY2CHXBdF/s1600/1879683820.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizyaeWJzgZ-NyPzW6jOta7hNd47dIiwokvicnZwKSmsljv9OhzXToCEY3vN99RTak12ogX-f1_j3LFRHs7FKvDc4ELdHxkD0guz63jyZzKhefGkt0J25ESa_Q2mmPaTOIvya-1fBm8A0YX/s1600/1879683821.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTH5_9yqq-Ct1HZCrTTT3SJnSw61H2eJb0XM3z1ivEr0WKfLnsIFKWNvYIUH3HGtD_OQYTedZuvTRdBLDzTZLjLOr_Tsf_xqAxD7BQnhU-7lvSv-MieyD88Ts343ff1ToHkh-7TB24IJbc/s1600/1879683822.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbB0zUnTqyA8Pg_z9y6WhNd559Hx6T6cEPzzQfvYVmtgx-ZX-PzQLWVuUfHpNrUp97GlD9S9_sss5dDGwZPDtz28uDYuxKAWJnEtHQPnvvDiNoDvIgFkaQMS4khKBU3ooKOxZQqc8a-wtB/s1600/1879683823.jpg)
看看料理
一開始先來一小碗散し寿司
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFxPWcEFRQnvJYNVKdeHp7T2itufUsDcUkZVoiLZpaAjLE3lVQh7Xb-astD-iSZ03lcFSVYUm07zdTar384iT91IG4gRpADqFcAPZYLlIdbHQVBSkEBgrsXhivytsdHDHrXYOzVxg_R9D/s1600/1879683824.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1qinzFj6tzCOd8Kq9vtLyWEO_ccdnTzSuJs-C17swdvO34LeNZIWXVTDNcIlc1xShIot_FJERI73z_BMbKLNpiYRxF_2GCgNnrgE8hHbo-x6z63AuYk9d6k-7IRjaBndUR4Hl0LmBbgnw/s1600/1879683825.jpg)
接著就是當天的重頭戲 彩り箱
整個是裝在一個兩層的盒子裡面 下層還是抽屜勒
讓我覺得好像在開百寶盒一樣驚喜!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgewIrNdc205Gnm1owQHFYh_uc8uVbEtGko8sgG7BrLgfBb7M7VJzQtn-RzMqsEU2PlRNM-mS1hpzvOG61NWOs55J2yRPRQsLhcmFPoMoGpBzdkf415F5dMauuGatYYJVE5hmb6g6NvYb/s1600/heart.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZw0j3LL5oFZt-qkK7oClf2ZgqiEvTSmsN_EXfpw6j0HN14kNjvqzTanIhUqMZ4fF4jfY9i8pHTmnAulpZgvoSd80Q7fefyS7GAy4pDkbHDfWacl9FHL3yBTHUc_3LndK52pRHCrH1HxD/s1600/1879683832.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgx4IoYe-lGtS-q29Ch-BMJwXbMkqhJbsuv-UPNAXQOMTUYIFhLogLWnjuOpFc6ocx8v8l2SzipflLFMHq7_6FBdyI7OaDe-RaaPSb0rnGmWi-JuejtXVfkyAYMzH4FIADKxHQoiSjfojM/s1600/1879683827.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnpelGQqoZUHNUGM5Snv46ITH5eJbwEvRwO9kgvwEqWRxUomOiZNqFmlS3rbcgXtRcRqGtRjSnQanz3tJBW8JH6AR9MgHUxzQPW8pS6XmZvLurLjXJ1vQK9bXevgqCLPJ0aQgkdkb4YplS/s1600/1879683828.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlv-rwK4_ATMJ7bXWgYrqj5tJzFKH0Cg_ZwsUBAqvaMQ3FhJ34fOAzt9b02IOflcLoZKqba8xHe3ZptY_WTaILjJASJgZwOeBsH8zKtn8QJNArwb6nc08L0wmVmDKVVlmWBEPZtfktHlPz/s1600/1879683829.jpg)
裡面每一樣東西都很精緻 感覺都要花很多功夫做出來
而且服務生上菜的時候也會跟客人介紹每一道料理的特色
我還記得這個粉紅色的夢幻小魚 是用紫蘇染成粉紅的呢!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF77gm1cSVT_m8jfv8uteGqeQBThPJZz7N8aXYbcshtzz-3CVnKV7ru_dW6rpIOilnGoNfQGhk8djm7K2soFm-XHmk0U-KopCLt3RYXLKY40ByIsr9gOO8wHzYUS5l39Ae6O0m0OinZ49q/s1600/1879683830.jpg)
然後還有一道天婦羅
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTEiWSxvvFyRnUR2sDXPUl2HNkb-2-4cBbLYgT5aTkie3lEdgdZHWFaKLLY9F9FIAZ7NomZvgiklb0nk2H9obRLEYc8GFggfzpHBQH1DT5VWHjXUvLGM1jum_Ulj_dK3J2-RaBgJaz0XcF/s1600/1879683831.jpg)
一個之前在另一間加賀屋吃過的鴨肉
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX9IvpFQbUdfPt4Zv1Pi2qlUJR4yENXkjmehJ_Q4ul9oxVtPEVMKvBciniSEG36l5TMXN391hRGq3M0I3beJ8sN-TYK4kZq3ALKZAoET4VpA5pV8UlC3QNILJCpOzIDuqaEl-ILs95BKYL/s1600/1879683833.jpg)
最後當然就是飯跟味增湯還有甜點囉
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC4YTDxIzCsEZVJ5M2fbdFV1bqSt1dWZZOcNc04QwjbD3wsVsYcGPCV5m8UgJB2jVDw1wBuUQYkjJLK4ZGEpaXRvVC3PVlMY9KMqxkJOA0lOj0vC2KspEhFTDKQaJl9OzcntKm6pGoMo_m/s1600/1879683834.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeuc2s5ImNtUhgy-txDT8FrCW1bl8n5NtarT-GpXog1e5VDohbPVeNFMcp9l2Fs8Nps9BpFz5iQ42WvS7ifrNX5iyDLvaoo0OyYuXUPfeWZRl_1TLrrcEh6idUMIbWFgCGVNnUfVLeGjlK/s1600/1879683835.jpg)
每一道都有很多層次的味道 而且做法精緻
我只能說 真的沒辦法用三言兩語來形容囉~~~
我很喜歡懷石料理的一點其實就是 有很多樣不同的東西
每一樣都值得細細品嘗 而且調味方式都很簡單 很有日本的精隨
雖然也許時間會花久一點 可是我覺得整頓飯每個細節都是享受呢
有時間的話真的不妨一試囉!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg58oyINMEzZLiOEkM2uw4cAVUvifa5HkYb1QCGUOcRCsSraIhMZUA8oYP_fw8P-Zqdyi2HjSPRbyyopY5jahFRrdOr3yXJ2N7I-I_FQ0gTTi6GjqxSqeoSIdAiKb5OID87841F-QxHnvT5/s1600/1879683826.jpg)
加賀屋各分店資訊: http://www.kagaya.co.jp/group/
延伸閱讀
台灣北投加賀屋食記: http://www.hellocastella.com/2012/05/happy-birthday-to-me.html
博多店 加賀屋 旬の店食記: http://www.hellocastella.com/2012/07/iii-part-2.html
沒有留言:
張貼留言