![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5gEdtdZUzqU_G3ku_zvkcIs6_PiVizYCEqLcYzJT6LLb4d5L41tPgyJ84aPXTHfUyTZLDk2BbN0tbNBUrD_s69L5zVj7XVM-TiC37vaLfPP9yV4DxDOBypg3Mv3vPRS-5XRLtbQKLTCu2/s1600/1787805108.jpg)
上個星期五 我第一次到巧思在新竹的教室上課!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_1LWS8sAZQwPQmpcwWjPdjvDWUs2fiz8bSiTOWneo9AynmQuMEBopylhRJdPO6nwDEhw5cu55Et-nzPXd1vJpyuRGJ2jQpJd3sc6UUel2fc7dHiLOvLZy2WuLrB40bZZ5fMjZl-_Gy9l/s1600/y19.gif)
其實呢 我之前就知道巧思在竹北也有教室
剛搬家的時候 也一直想說 要去看看~~
但是那時候其實剛搬完家 一方面家裡都還沒有真的安頓好
二來我對新竹的路不熟 更不敢開車出門
所以這件事情就一直這樣耽擱住了
這兩個多月來 我總算開始敢自己開車出門啦
(不然我以前買菜都要仰賴台北補給團…)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwqmcScCLatlzHEefaWiWns4nuTw-uHuDqfoHtTZ3J61OSVdB0DHvyOwNpdtHhHtka7654As18TeMFIiDbN7aG-fC69qSAQVOc4SjdTLsdIEfBEJrExxpuDmLx8flofh6cnDtxAvnx0dHm/s1600/y15.gif)
結果沒想到 巧思居然從竹北搬到新竹
離我更近啦!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3WFlbESmMjBr-v6h7R3Z-lO7La41xWNHiCo2Kz0In0TJQxZOqBwznqShHAJSFYWfY3KaS2itagMvZ7kEMNMibNwzPstSkzDh3dSvOwTFPMa-G9MDYOv9ikzXo0Nt-0ijGB6Tyjb-49XMu/s1600/y17.gif)
而到底是有多近呢….
居然是 連開車都不用的距離呢 哈哈
就是在新竹剛開幕的Big City 遠東巨城 (以前的風城)裡面啦!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3xxxQZO1NpYXk-A1ds_vF1-bBiCBYpFdEZlEpD_3oucW8F8xaqd8rc9y4tYVAcoKttKhMPNmMtyket8ngkpl0FRmRgpsbqRNzcJ31pdgaht4-dllz7lByM7mCo1Kjq9Ppqtl_JK7Vn5Zx/s1600/y25.gif)
剛好 我去年暑假上的馬卡龍課
第一堂課的時候我剛好生病請假
一直到現在都還沒有去補課
新竹教室上週五又恰巧開了一班新的馬卡龍系統
我便打電話過去問可不可以在這裡補課
上個星期五的傍晚
我就跑到剛開幕的新教室補課啦!!
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_vCPyS3ZBkQTeODWSX65FwS8Pdz_90moCXP4B8YaO7LwQvuxWHKZMw8Z6YzHzbUh1Aqyw_u_EO_OjxRBsB_uWJnQbTf0aVqWA7gRZC5EbVorBvCWz3HgZkpGgQ6eiXnjX3_q7qHjl8q7q/s1600/1787805092.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRXmkpK3fF9XHo9R8-K4Ja9OLdhtdgD3LkfH5sX_7EuoCpcufiiJ9fzewQRONSB07Oj6Gex4dcBV9rpKfy-yMhYWlyI31XkQ_BA7I13OOFH5XXfwvgnxcyRxNlrMjjX_fo7pEByZcmQt97/s1600/1787805095.jpg)
不愧是新的教室 真的是又新又漂亮!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXtvsXm_bvB6IbP6Gskc80zOK8NIwXaBTEZ4iUokuizCxv-7iUvExOEDVP6YLqdqOcKSa83yoVvu_OkQl8q6fU4XlP77zM1RQTK-aAoNnrEHtTVxHzkPRC-I2iZBdY0dVYU4cqvRoRnZO/s1600/thumbs_up.gif)
跟我第一次上體驗課的天母教室 (在天母SOGO裡面) 有點像
都是在百貨公司裏面
所以外面逛街經過的人其實看的到我們唷
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAcRribJzhDxVH7_bbF0TpmMjOiztGImce8GIIHx7MgEJC6HpdqaCk0fb1jF8D6fuDqoezLZ1W-zLl65-Cz09mFu8rpkxdcevwPfyOdRLGxJeoFs3kHy2ytVLHAcaSE49-Ua7p-g6W4g0F/s1600/tounge_smile.gif)
之前我在台北上課
主要都是在忠孝教室
原因其實就是因為我搭捷運不用換車啦!
而且我也還蠻喜歡忠孝教室的老師們 所以儘管後來台北車站前也開了新的教室
我還是一直都留在忠孝教室!
說真的 我覺得 在這種百貨公司裏面的教室 跟以前的忠孝教室 (在大樓裡面 比較隱密)
還是很不一樣
我個人是比較喜歡 比較隱密的教室
因為我很容易分心
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7tp7trepe7LfWu7PV0G7pi0r8thsdu1yQahJFR9g3czIRUqpJyONbHoClF-7jxTAPFODZVoyxJ5eAjq4LSgzG96H5Xn1-NFn-T_oMN7ESKf_22ZG7nydGDmqW4zmTob6uqKOmhFKiQyFn/s1600/y01.gif)
外面的人走過去 真的難免會指指點點的
而且說到這裡 我真的忍不住想到以前蛋糕中級的時候有位同學說過的名言
他說 “我一開始會喜歡上烘培 是因為我覺得蛋糕師傅都很優雅! 結果自己真的試著做了才知道….
烘培一點都不優雅!!!!!!
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyUdS8dUSwyvkcP0PvUTuU7i3kNMa8PI-rUxO54TFdP6PAL-PWF0eXfup3_sufA3QKlV_lx8j0sUPQUW4K2rc2JRTgIBpQkDbJY_F3FeYKSqpnENUQciPGmHhCoPhxnnlmUWB7AGZ9w1t/s1600/y13.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyUdS8dUSwyvkcP0PvUTuU7i3kNMa8PI-rUxO54TFdP6PAL-PWF0eXfup3_sufA3QKlV_lx8j0sUPQUW4K2rc2JRTgIBpQkDbJY_F3FeYKSqpnENUQciPGmHhCoPhxnnlmUWB7AGZ9w1t/s1600/y13.gif)
每次都搞得自己披頭散髮 圍裙髒兮兮 兩手髒兮兮 桌面器具散亂!!”
我覺得這真的不是沒有道理
因為我自己在家裡烤蛋糕的時候也是這樣
亂成一團
然後有時候Mr.E 要跟我講句話 我都會跟他說 “你先不要吵我!!”
但是儘管這樣 我還是很喜歡這個有點小瘋狂的 “hobbie” 啦
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ekj8k6r5sMnGRUoG0S7tEbjskdAlWvWU-3FLDPwup3IuGRJ-nZJloK9BA_159MNzZiXoliJafg2ObEZ9ess0gVnZKbAVSjnlp3flfb6iIGU8WwkZqndVU19NWLqpsA2jQy8YcKUUhGgf/s1600/y21.gif)
不過呢 在百貨公司裏面的教室的好處就是
器具都好新好乾淨好漂亮啊!!!!
教室很明亮 工作空間又大
瓦斯爐也是IH 的~~~~ 不管用不用得上 只要看到就開心啦!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ekj8k6r5sMnGRUoG0S7tEbjskdAlWvWU-3FLDPwup3IuGRJ-nZJloK9BA_159MNzZiXoliJafg2ObEZ9ess0gVnZKbAVSjnlp3flfb6iIGU8WwkZqndVU19NWLqpsA2jQy8YcKUUhGgf/s1600/y21.gif)
而且新的新竹教室 還有locker room!! 包包還可以放在小的櫃子裏面鎖起來
也太高級了吧!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXtvsXm_bvB6IbP6Gskc80zOK8NIwXaBTEZ4iUokuizCxv-7iUvExOEDVP6YLqdqOcKSa83yoVvu_OkQl8q6fU4XlP77zM1RQTK-aAoNnrEHtTVxHzkPRC-I2iZBdY0dVYU4cqvRoRnZO/s1600/thumbs_up.gif)
那就來看看新教室的環境吧~~~
烤箱好高級 都是BOSCH的 哈哈
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOLuTdtfF3IxKDTII_iy6PeDEbduzWqKGZXv04Zwm7IB-D1NYtiECpiQmsLO8XbxG07v9nf0rBrOCdDYqXs-eCn48AZYZlXwU1RoxlRjc2eQI8gv0t22hyphenhyphencdV1nmLPPqOnKQhDJ-wh77DE/s1600/1787805093.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUilITHFrj7YZmWfMIGTsBePAdfk2ePOHMfIw-UhhnYOLpQd4NeK6XLb1-8jbNcBVQDnbnECZ7U3f0ekktTA-t1Betd88T4V0EYmrlfhTh1BTzcKOE_9mK4vFFCU8kixKJnRRLEjJza-sO/s1600/1787805094.jpg)
而且 每個座位都已經擺好了椅子
就連同學沒帶筆
教室都有準備好一盒的鉛筆擺在講義跟圍裙旁邊
以前我們到教室都要乖乖先自己搬椅子呢
這天我們做的是香草口味跟咖啡口味的馬卡龍
所以會用到香草囉
我在家裡都是買香草精 (比較方便)
這天老師特別用了真正的香草籽
這是我第一次用耶~~~~ 趕緊拍一下包裝
為什麼勒? 因為老師說 香草的殼 就算把裡面的籽刮出來用了
還是可以拿去煮茶 會很香唷!!!
聽到 “可以煮茶” 這四個關鍵字 趕快拍下來阿!!
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWqFCoud6_tn-plAfcI5Ty-F2ubECU_GENDMZB8uxkz56RSHSJsszY8nFfpFIVQQwAkFGt2S6_fqgOVRZYFO3yTkjZ0JbvshmwNCc6cG78-pxf4nzvp4S7002mYaqMrZn_9pc3leMDfhPo/s1600/1787805097.jpg)
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接著就是老師的示範啦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiMS4hQOGdzM2w2Ad8vVxsy8OM5I1qWiTk0YAH2iAa2xw8vMhPKCFSwmi9HCZafKLj0geQfChPWQp_AxGxhPlce8W4dc7dJdrrH2hqekfFPONXgjVB-uP0TeJ1tOyXwKcbLAEVBaCHtrbn/s1600/1787805099.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8x9OftzEJtsFFSGPiH_MDWXLJLdraEE_M07X4EejHT4g7dx6zuioLCHdQF-QRjdvp61A6SAAPRQSJK58IQz8xvK2D5fWriVn9TPXfxTNvFpYhfbhKjPgTsh_es0eQ8cM3h0GtKJBOdOi/s1600/1787805100.jpg)
說真的 我上一次上馬卡龍課 已經是快要一年以前的事情了
雖然這樣子真的很不應該 可是真的有點都要忘光光還給老師啦!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwqmcScCLatlzHEefaWiWns4nuTw-uHuDqfoHtTZ3J61OSVdB0DHvyOwNpdtHhHtka7654As18TeMFIiDbN7aG-fC69qSAQVOc4SjdTLsdIEfBEJrExxpuDmLx8flofh6cnDtxAvnx0dHm/s1600/y15.gif)
看老師擠的 每個都一樣大 都沒有靠甚麼模型呢!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ9lUNsJjAVfEUo4XsOCNnvdj9Xnop7y-FivnOifdfBRPnpVTjTMNa4UZZTz5uTh83bBRncnFgWoV6SgDU2VR1Hn6VICom6-CWwDY15hkkhq7pA-wQCRnsHMSflDIQjfkp67ZABK_4NBsM/s1600/1787805101.jpg)
我自己做的時候 當然是一張照片都沒拍 因為根本沒手 也來不及啦!
這盤是我擠的 恩…. 大小有一點點參差不齊 但是差強人意啦!!
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9OWx1oCaZ9OlxunYQe-UNX2s7KCSlfEPKTNvx0GwHuPNAJQSUPgNWMj5O29H9PFx7QJpfCXY2ddGjpPMohxADfRkNyeKt_YrPmxIawkA_b1H44rspnVRPvPsSoYWSkHlM30Zeh2rN3RTg/s1600/1787805102.jpg)
接著示範義大利蛋白霜
這個還好我沒忘記 因為蛋糕高級課裡面還蠻常在慕斯裡面用到的
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoepZaVOAtJaeLVt4vNIOEhyphenhyphenivgFiMicWnGBJyGmGv6_J4DMI4hWyOmBEw5QrM0yfmtl_98V_HebqqMGNZF_vAuWZtVWa6sq1-F6-7eTA-JXQ4FnzmiudWrFPjuYL4NbHueJoAmqPdao2D/s1600/1787805103.jpg)
大家有沒有覺得這張照片有點奇怪啊?
哈哈其實這張是拍示範桌上面的反射鏡囉!
很像 “傅培梅” 教室吧! 示範台上都有個鏡子 大家就可以看到老師的手在做些甚麼啦!
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF5FAF5uA0S_Go9BpOPfdb3LrMbtWxaxzbF0XpPjGEG9WL8brK7b1ZFiAevyZto70dQ2A5d7sIbDcWjyRitXrmzdBIVxAJ-7nA7w96Cr_DKrkMHAvK8s8GGKn3y12yKxGeLNct4sAG3Qjp/s1600/1787805105.jpg)
我的成品出來囉!!
雖然有長出漂亮的裙襬
也有砰的很高
可是可能麵糊還是有點硬
上面擠的尖角最後還是沒有消掉
馬卡龍合起來就有點像陀螺
但是除此之外 我覺得這天的成品挺成功的唷!!
至少有發起來 也有漂亮的裙擺!! 我已經很滿足啦~~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOGXwil11mV9L8A4bQpZHLdhwB_wBjPTOXb8yOAVa8Ws13dI8ourZ_Lc0_nM6A3QkbYLr3M617KWDIg-Qibl69ivlSmroP7mxYXAepMFAbkGrp9D4aBR5YkTZNmV3h29lLKpT4n3Sh1PT1/s1600/1787805106.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyVnbPDwkfqv5sJzaNjt-1ahv_iVgFKCzwyhVFP2l1ZhyphenhyphenV0zkwtkp0U6nvdyt73h4-uTcwwVo2f6_kvDkrvKv5-7Iav-0p1fMqkYNp2CvR8OamdkZ-vzhQN67v3nPDHu-UwKwrfcDB6ZI_/s1600/1787805107.jpg)
看看老師的成品吧!
哈哈 老師的就是不一樣!!
後來我上完課 跟Mr.E 跑去逛樓下的City Super 碰到Amy
我就把老師給我的成品送給她吃
她跟我說 這是她吃過最好吃的馬卡龍啦!!!!!! <- - - 老師聽了應該會很高興齁!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVsnpogm0FDzNuJcunnZ0wrtGPHCqrsKmjM5GFIcS3dcayJMj5CMu-S9PD_XRxPYXg1EQIKf0W44TUIMzKTp5KZ0XUpLeMmWEfz6m58XMl_-EtU-eog7lzXa-e7m3UIU7U3jRfn0Zab3Y/s1600/1787805109.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXPqQP1GGt9_GKhd-DA9X-9_uR4ON4h1DkXShc5okSmYgoAtf9MsFb13xHafsYco8mnKltwg6jDcn1O0p9X0z9oC-bx-lNen8kWNsIm8NglLwww5HJdu5yyWNx72MXVCymMgLa2miI5VP/s1600/1787805110.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnwp8RYjhIqbti9O0erNr-DZYNRx8H6tlBlPF7WRcYYVbGBZGYLxDeZYArujEZoS13yh3cc48PMs2ls_0P2QmpyF340VAxxAPLU1EYFG4EVnEr8_JWiBBR21oR9rvXt5p34-QXJZhG7vJ/s1600/1787805111.jpg)
而我自己做的 星期天就拿出來請朋友配下午茶吃啦!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgewIrNdc205Gnm1owQHFYh_uc8uVbEtGko8sgG7BrLgfBb7M7VJzQtn-RzMqsEU2PlRNM-mS1hpzvOG61NWOs55J2yRPRQsLhcmFPoMoGpBzdkf415F5dMauuGatYYJVE5hmb6g6NvYb/s1600/heart.gif)
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其實之前我一直希望
在生之前可以趕快把蛋糕研究課上完
因為我知道 小朋友出生之後最前面的半年 我看我是別想要跟現在一樣這麼自由自在的啦
Mr.E 之前也一直催促我趕快去報名 不然之後肚子太大 可能沒辦法久站
真的去上課也不舒服
可是蛋糕研究課上的學生真的很少
我看現在要趕在生之前應該是上不到了
那我就好好靠自己先在家裡練習吧~~~~~
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以後有機會再說啦~~~ 反正至少新竹教室離我家這麼近
一定還會再去上課的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ekj8k6r5sMnGRUoG0S7tEbjskdAlWvWU-3FLDPwup3IuGRJ-nZJloK9BA_159MNzZiXoliJafg2ObEZ9ess0gVnZKbAVSjnlp3flfb6iIGU8WwkZqndVU19NWLqpsA2jQy8YcKUUhGgf/s1600/y21.gif)
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